油品在使用過(guò)程中,它的一個(gè)或多個(gè)性能隨時(shí)間而發(fā)生的不可逆變化的現(xiàn)象。
在規(guī)定條件下,中和1克油中的酸組分所消耗的氫氧化鉀的毫克數(shù)。