填空題

清蛋糕又稱（）、（），是蛋糕類最常見的品種之一。

答案： 天使蛋糕；乳沫蛋糕
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

西點中常用的油脂有（）、（）、（）、（）、（）。
答案： 奶油；人造奶油；起酥油；豬油；植物油
填空題

黃油具有（）、（）、（）的特點。
答案： 水性強；乳化性能好；營養(yǎng)價值高
微信掃碼免費搜題