判斷題食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查是調(diào)查病人的臨床癥狀和進餐情況。

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1.多項選擇題食物中毒調(diào)查的內(nèi)容有()。

A.現(xiàn)場衛(wèi)生學(xué)調(diào)查
B.流行病學(xué)調(diào)查
C.樣品的采樣和檢驗
D.取證
E.撰寫調(diào)查報告

2.多項選擇題在進行食物中毒調(diào)查前,應(yīng)準備的法律文書有()。

A.食品安全法
B.監(jiān)督筆錄
C.采樣記錄
D.衛(wèi)生監(jiān)督意見書
E.衛(wèi)生行政控制書

3.多項選擇題在進行食物中毒調(diào)查前,應(yīng)準備的物資有()。

A.采樣工具
B.法律文書
C.取證工具
D.食物中毒快速檢測箱
E.食物中毒特效解毒藥

4.單項選擇題接到食物中毒報告后,應(yīng)成立調(diào)查組由()。

A.3名以上副主任醫(yī)師以上的食品衛(wèi)生專業(yè)人員組成
B.3名以上食品衛(wèi)生專業(yè)人員組成
C.3名以上調(diào)查員
D.3名以上主任醫(yī)師以上的食品衛(wèi)生專業(yè)人員組成

5.多項選擇題接到食物中毒報告后,應(yīng)通知報告人采取的措施有()。

A.保護現(xiàn)場
B.留存病人嘔吐物
C.追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品
D.對中毒現(xiàn)場進行消毒
E.留存可疑中毒食品