單項(xiàng)選擇題有機(jī)酸的作用不包括（）。

A.刺激消化腺的分泌
B.增進(jìn)食欲
C.利于消化
D.保持酸度
E.降低維生素C的穩(wěn)定性


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題在大豆脂肪中，亞油酸所占的比例為（）。

A.30%以上
B.40%以上
C.50%以上
D.60%以上
E.70%以上

2.單項(xiàng)選擇題人乳中含鈣量較穩(wěn)定，一般是（）。

A.150mg/L
B.260mg/L
C.340mg/L
D.500mg/L
E.800mg/L

3.單項(xiàng)選擇題評價鮮奶營養(yǎng)價值的簡易指標(biāo)是（）。

A.口感
B.氣味
C.溫度
D.比重
E.體積

4.單項(xiàng)選擇題具有中樞神經(jīng)毒的毒素是（）。

A.河豚毒素
B.肉毒毒素
C.葡葡糖球菌腸毒素
D.沙門氏菌腸毒素
E.赤霉病麥毒素

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于預(yù)防和糾正孕期缺鐵性貧血的膳食要點(diǎn)，正確的是（）。

A.增加膳食鋅的攝入量
B.增加維生素A的攝入量
C.增加維生素B12和葉酸的攝入量
D.增加膳食碘的攝入量
E.保證每天攝入適量的植物性食物