單項選擇題唐朝宮廷茶藝通過清明節(jié)敬神祭祖、皇帝款待群臣以及()等禮儀活動時的飲茶活動來表現(xiàn)
A、民間文藝匯演
B、每日早朝
C、喜慶宴
D、皇帝的日常起居
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1.單項選擇題泡飲紅茶一般用()的水沖泡。
A.70°C
B.75°C
C.85°C
D.90°C
2.單項選擇題茶文化旅游的特點是集(),旅游觀光及學術(shù)考察為一體。
A、觀光茶山、體驗茶樹
B、休閑性、民間性
C、參與性、欣賞性
D、文化性、趣味性
3.單項選擇題指定()是展覽會會務準備工作之一。
A、贊助單位
B、主辦單位
C、協(xié)辦單位
D、展覽主編
4.單項選擇題在商品、服務的成交階段,茶藝師應注意的六點是:協(xié)助挑選、補充說明、算帳準確、仔細包裝、幫助搬運、()。
A、將注意力轉(zhuǎn)移到其他顧客上
B、根據(jù)不同的消費金額提供不同的服務
C、根據(jù)與顧客的關(guān)系提供不同的服務
D、致以謝忱
5.單項選擇題姜鹽豆子茶因用姜、鹽、黃豆、芝麻、茶葉和開水混合而成,又稱“()”。
A、三清茶
B、八寶茶
C、十里香
D、六合茶
最新試題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
茶單設(shè)計應注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應盡可能高。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預,全部依靠自然風化和陽光曬干。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶事服務中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務氛圍非常重要。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進血液循環(huán),預防感冒。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
茶單更新應至少每季度進行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題