單項(xiàng)選擇題我國飲茶方式的演變（）。
A、神農(nóng)藥用—春秋羹飲—西漢煮—三國隋唐加料煮—唐煎—宋點(diǎn)—元泡
B、神農(nóng)藥用—春秋煮—西漢羹飲—三國隋唐加料煮—唐煎—宋點(diǎn)—元泡
C、神農(nóng)藥用—春秋羹飲—西漢煮—唐煎—宋點(diǎn)—元泡
D、神農(nóng)藥用—春秋羹飲—西漢羹飲—三國隋唐加料煮—唐煎—宋點(diǎn)—元泡
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1.單項(xiàng)選擇題（）是形成茶葉鮮爽滋味、香氣和湯色的主要成分。
A、茶多酚
B、蛋白質(zhì)
C、氨基酸
D、生物堿
2.單項(xiàng)選擇題（）是形成茶湯滋味苦澀的主要成分。
A、茶多酚
B、蛋白質(zhì)
C、氨基酸
D、生物堿
3.單項(xiàng)選擇題茶葉中的維生素（）有止血的功效。
A、維生素A
B、維生素C
C、維生素K
D、維生素E
4.單項(xiàng)選擇題茶葉中的維生素（）對人體有多種功效，能防治壞血病，增強(qiáng)抵抗力，輔助抗癌和防治動脈硬化的功效
A、維生素A
B、維生素C
C、維生素E
D、維生素D
5.單項(xiàng)選擇題中國歷史上最早的茶具是（）。
A、瓷器
B、陶器
C、紫砂壺
D、蓋碗
最新試題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔，以保持其清潔度。
題型：判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型：判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低，因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型：判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡潔明了，避免過多復(fù)雜的裝飾元素，以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型：判斷題
在茶具銷售中，銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢，以吸引客戶購買。
題型：判斷題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素，促進(jìn)新陳代謝。
題型：判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次，以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型：判斷題
鐵壺在使用過程中，應(yīng)避免空燒，因?yàn)檫@會損壞鐵壺。
題型：判斷題
蓋碗泡茶時(shí)，茶葉與水的接觸面積大，有利于茶葉香氣的釋放。
題型：判斷題
黃茶泡制時(shí)，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題