名詞解釋角黍
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我國(guó)有“三伏”之說(shuō),據(jù)《陰陽(yáng)書》記載:后伏為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型:判斷題
最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。
題型:判斷題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品,包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
題型:判斷題
黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn),屬于釀造酒。其中()黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蒸餾酒中,原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
題型:判斷題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型:判斷題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題