多項(xiàng)選擇題

魯菜以（）而著稱，十分講究清湯和奶湯的調(diào)制。

A、清香
B、鮮嫩
C、爽口
D、味佳

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多項(xiàng)選擇題

中國(guó)十大菜系是在八大菜系基礎(chǔ)上新增了（）

A、京菜
B、滬菜
C、湘菜
D、浙菜

多項(xiàng)選擇題

下列屬于孔府菜的是（）

A、詩(shī)禮銀杏
B、八仙過(guò)海：魯菜
C、懷抱鯉魚(yú)：魯菜
D、一品鍋