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單項(xiàng)選擇題
乳酸菌是靠（）產(chǎn)能
A.發(fā)酵
B.呼吸
C.光合作用
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問答題
【簡答題】葡萄糖的發(fā)酵類型有哪幾種？
答案：
葡萄糖的發(fā)酵類型主要如下：
（1）乙醇發(fā)酵
（2）乳酸發(fā)酵
（3）混合酸與丁二酸發(fā)酵
（4）丙酮丁醇發(fā)酵
（5）氨基酸發(fā)酵
