問答題

【簡答題】簡述點突變技術的主要技術過程及其在酶分子修飾中的作用。

答案：新的酶分子結構的設計、突變基因堿基序列的確定、突變基因的獲得、新酶的獲得。

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【簡答題】何謂氨基酸置換修飾和核苷酸置換修飾？各有何作用？

答案：將酶分子肽鏈上（核苷酸連上）的某一個氨基酸（核苷酸）置換成另一個氨基酸（核苷酸），從而改變酶的催化特性的方法。

【簡答題】何謂大分子結合修飾？有何作用？

答案：采用水溶性大分子與酶的側鏈基團共價結合，使酶分子的空間構想發(fā)生改變，從而改變酶的催化特性的方法
作用：提高催化...