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酶分子修飾
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通過各種方法可使酶分子結(jié)構(gòu)發(fā)生某些改變,從而改變酶的某些特性和功能的技術(shù)過程稱為酶分子修飾。
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答案:
通常將用于酶進行催化反應(yīng)的容器及其附屬設(shè)備稱為酶反應(yīng)器。合適的酶反應(yīng)器可以使酶得到合理的應(yīng)用,并能提高產(chǎn)品的質(zhì)量和降低成...
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共價催化
答案:
又稱親核或親電子催化,在催化時,親核催化劑或親電子催化劑分別放出電子或吸取電子并作用于底物的缺電子中心或負(fù)電子中心,迅速...
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