填空題

.苦果仁中毒素主要為（），毒性機制為（），一直對氧的利用。

答案：苦杏仁苷；其水解產(chǎn)物氫氰酸可抑制細胞傳遞鏈

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答案：毒性較??；安全性評價

致癌物可分為（）、（）和（）三大類。

答案：遺傳毒性致癌物；無機致癌物；非遺傳毒性致癌物

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