常見的非生物渾濁的表現(xiàn)形式有哪些？（）

以下哪項(xiàng)控制點(diǎn)pH的控制范圍最窄（）

增加麥汁充氧量，有利于高級醇的產(chǎn)生。

麥汁過濾中，頭道麥汁濁度的標(biāo)準(zhǔn)值為（）

將混濁啤酒水浴加熱，當(dāng)溫度高于20℃時，混濁逐漸消失，溫度越高，混濁消失越快，冷卻后混濁重新出現(xiàn)，由此判定為冷渾濁。

甾醇是組成酵母細(xì)胞膜的重要物質(zhì)，它使酵母細(xì)胞膜具有滲透性，因此在酵母生長的任何階段細(xì)胞膜中的甾醇含量不變。

發(fā)酵液中含有較多的葡萄糖時，酵母不分解麥芽糖及麥芽三糖。

二甲基硫簡稱DMS。

生產(chǎn)工藝與硫化氫的關(guān)系，以下說法正確的是（）

下列哪些因素有利于雙乙酰的還原（）。