塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展，可提早開采。

足火葉達(dá)到足干的標(biāo)準(zhǔn)是折梗即斷，手捻茶條成粉末。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。

生長在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

茶園濕害的原因是土壤含水率過大。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。

茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺刈的方法改樹。