指設(shè)備從運行開始到由于磨損而需要維修在經(jīng)濟上已不合算為止的時間，即設(shè)備的最佳使用年限。
指能夠接待公眾，為其旅行提供住、食、購、娛及其他服務的綜合性、服務性的企業(yè)。
指在一定的業(yè)務技術(shù)條件下，為完成任務所必須消耗的物資數(shù)量標準。
最新試題
什么是超額預訂？有何意義？
前廳部在飯店中的重要作用有哪些？
飯店市場營銷環(huán)境分析的意義如何？
飯店衛(wèi)生管理的要求有哪些？
餐飲服務程序有哪些？
什么是飯店服務質(zhì)量？
飯店人力資源管理的任務
簡述飯店員工績效考評的含義、內(nèi)容、目的及原則
飯店產(chǎn)品的基本含義及構(gòu)成是什么？它具有哪些特點？
飯店人力資源管理的特點