單項選擇題在企業(yè)系統(tǒng)中形成的群體意識和由此產(chǎn)生的群體行為規(guī)范,是一種具有企業(yè)特色的共同價值觀,我們將其稱為()
A.企業(yè)內(nèi)涵
B.企業(yè)目標(biāo)
C.企業(yè)精神
D.企業(yè)文化
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1.單項選擇題冬季人體最容易感受寒邪,為保護(hù)人體陽氣,可多進(jìn)食溫?zé)崾称啡纾ǎ?/a>
A.百合
B.海帶
C.羊肉
D.苦瓜
2.單項選擇題標(biāo)志著明清時期人情小說的問世,使得飲食描寫進(jìn)入了一個全新的階段的作品是()
A.《喻世名言》
B.《西游記》
C.《紅樓夢》
D.《金瓶梅》
3.單項選擇題回族喝茶的一大特色是喝蓋碗茶,俗稱()
A.奶茶
B.三生飲
C.三炮臺
D.酥油茶
4.單項選擇題康熙南下巡視時,根據(jù)產(chǎn)地和形態(tài)將名茶“嚇殺人香”賜名為()
A.西湖龍井
B.碧螺春
C.黃山毛峰
D.六安瓜片
5.單項選擇題在酒宴中,體現(xiàn)中國傳統(tǒng)酒德的敬酒方式是()
A.文敬
B.武敬
C.回敬
D.互敬
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魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
題型:判斷題
精于制湯是魯菜特點之一。
題型:判斷題
中國食材應(yīng)具備的條件是()
題型:多項選擇題
“誰道番姬巧解囊,自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛,客至開筒勸客嘗。”描述了我國傳統(tǒng)釀酒方法之()。
題型:單項選擇題
下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是()
題型:多項選擇題
下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是()
題型:多項選擇題
蒸餾酒中,原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
題型:判斷題
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜?()
題型:單項選擇題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
題型:判斷題
著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型:判斷題