我國(guó)有“三伏”之說(shuō)，據(jù)《陰陽(yáng)書(shū)》記載：后伏為（）

魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

以下屬于食材范疇的有（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。