單項選擇題哪一種氨基酸，可與體內(nèi)有毒的物質(zhì)結合，轉換成無毒的型態(tài)且排出體外（）
A.甘氨酸
B.白氨酸
C.色氨酸
D.瓜氨酸
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1.單項選擇題哪一種氨基酸，在肝中，可幫助尿素的合成（）
A.白氨酸
B.色氨酸
C.甲硫氨酸
D.精氨酸
2.單項選擇題哪一種氨基酸，可合成頭發(fā)及皮膚的黑色素（）
A.組織氨酸
B.白氨酸
C.酸氨酸
D.麩氨酸
最新試題
分析體格狀況時，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）
題型：單項選擇題
24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關注鐵的攝入量。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應隨機且具有代表性。
題型：判斷題
膳食調(diào)查結果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關疾病。
題型：判斷題
在膳食評價中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素損失情況。
題型：判斷題
運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結果的準確性。
題型：判斷題
以下哪個指標可以反映一個人的身體柔韌性（）
題型：單項選擇題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型：判斷題