目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）

腐生微生物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型屬于（）

罐藏食品的殺菌是指（）

子囊菌亞門(mén)的主要特征描述正確的是（）

寄生微生物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型屬于（）

肽聚糖有100多種，而不同種類(lèi)的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

測(cè)量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）

細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）

在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）