名詞解釋

答案：（菌落形成單位）在進(jìn)行平板菌落級數(shù)是，其主要操作是把稀釋的定量俊揚(yáng)通過澆注或涂布的方法，讓期內(nèi)的微生物單細(xì)胞分散在瓊脂平...

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答案：大腸菌群最近似數(shù)(MPN)食品中大腸菌群的數(shù)量采用相當(dāng)于100g或100ml食品的最近似數(shù)來表示,簡稱為大腸菌群最近似數(shù)...

答案：

是指水中可被氧化的物質(zhì)（主要是有機(jī)物）被強(qiáng)氧化劑氧化所消耗的氧量。一般COD>BOD，更常用。