A.大多數(shù)食品中所含的脂肪主要為游離脂肪，結(jié)合脂肪含量甚少B.大多數(shù)食品中所含的脂肪主要為結(jié)合脂肪，游離脂肪含量甚少C.大多數(shù)食品中所含的脂肪中游離脂肪和結(jié)合脂肪各占一半D.動(dòng)物性食品中的脂肪主要是結(jié)合脂肪E.植物性食品中的脂肪主要是游離脂肪
A.微量元素B.礦物質(zhì)C.重金屬D.泥沙E.水不溶物
A.萃取B.稀釋C.灰化D.蒸餾E.消解
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