問(wèn)答題

答案：（1）食品生物技術(shù)與食品產(chǎn)業(yè)化緊密相，（2）食品生物技術(shù)屬邊緣性交叉學(xué)科，（3）食品生物技術(shù)具有六高基本特征（高效益、高...

你可能感興趣的試題

答案：指生物技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用，是以基因工程技術(shù)為核心手段，包括細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程和蛋白質(zhì)等技術(shù)，貫穿于食品制造的...

答案：

與一個(gè)或者一組結(jié)構(gòu)基因相鄰近，并且能夠與一些特異的阻遏蛋白相互作用，從而控制鄰近的結(jié)構(gòu)基因表達(dá)的基因。