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用硫酸銅法消毒是用硫酸銅和鉀鋁明礬在()中溶解,然后配以熟石灰,仔細(xì)攪拌,呈細(xì)膩均勻的稀粥狀,然后將涂料均勻地刷在墻壁和頂棚表面。
A、冷水
B、熱水
C、石灰水
D、蒸餾水
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單項(xiàng)選擇題
食品與周圍介質(zhì)進(jìn)行熱交換時(shí),食品的面積越大,單位時(shí)間內(nèi)食品向周圍介質(zhì)間的熱交換量就()。
A、越少
B、越多
C、越快
D、越慢
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冷庫的電梯要定期做()工作,也要定期做安全檢查。
A、通風(fēng)換氣
B、開停機(jī)檢查
C、衛(wèi)生
D、衛(wèi)生和消毒
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