單項選擇題

使用阿斯曼溫度計測量（）℃以下庫房溫度時，不宜采用橡皮球加水，而應(yīng)將水銀球外面包上一層冰層。

A、-1
B、-2
C、-3
D、-4

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單項選擇題

當(dāng)庫房溫度為零下12℃時，凍肉冷藏3個月的干耗率為（）%。

A、0.62
B、0.86
C、0.90
D、1.00

單項選擇題

溫度計性能下降，必然使其測量誤差變大，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量離散度（）。

A、增加
B、減小
C、穩(wěn)定
D、不變