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A.餐具可用流通蒸汽消毒20分鐘（溫度為100℃）
B.使用遠(yuǎn)紅外線消毒碗柜，溫度達(dá)到125℃，維持15～30分鐘
C.用有效氯含量為250～500mg/L的含氯消毒液，消毒后清水沖洗
D.用0、5%的過氧乙酸溶液浸泡30分鐘，消毒后清水沖洗

A.75%乙醇
B.含氯消毒劑（氯已定除外）
C.乙醚
D.過氧乙酸