名詞解釋

組合培養(yǎng)基

答案:

又稱合成培養(yǎng)基,或綜合培養(yǎng)基,是一類按微生物的營養(yǎng)要求精確設(shè)計后用多種高純化學(xué)試劑配制成的培養(yǎng)基

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水活度

答案:

表示在天然或人為環(huán)境中,微生物可實際利用的自由水或游離水的含量

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