A.樣品應(yīng)分類包裝密封,避免樣品的水分蒸發(fā),并使用合適的容器運輸樣品
B.采樣者應(yīng)在外包裝貼好樣品標簽,標明樣品名稱、樣品數(shù)量、產(chǎn)地或采樣地、樣品編號、采樣者、采樣時間等信息
C.樣品運輸時,應(yīng)將樣品包裝密封,不能與有毒有害有干擾的物質(zhì)混運,以防止水分揮發(fā)、霉變及污染,并有防破損措施
D.運輸時的環(huán)境應(yīng)視樣品特性而定,需冷藏或冷凍食品應(yīng)在相應(yīng)的條件下運輸,保持樣品的原有特性