單項(xiàng)選擇題

從市場(chǎng)上購(gòu)買600克青菜，去除150克根、黃葉等不可食部分，則青菜的可食部為（）。

A.100%
B.75%
C.50%
D.25%

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單項(xiàng)選擇題

如果紅燒肉的生熟比值是1.15，則自己在家烹調(diào)500克的紅燒肉，需購(gòu)買（）的豬肉。

A.575克
B.435克
C.475克
D.335克

單項(xiàng)選擇題

假設(shè)某海鮮醬在食物成分表中排列在第20類中的第3亞類，為第116位食物，那么它的食物編碼應(yīng)為（）。

A.20-3-116
B.3-20-116
C.3-116-20
D.116-20-3