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多項(xiàng)選擇題
下列屬于高組胺魚類的是()。
A.沙丁魚
B.金槍魚
C.秋刀魚
D.鮐魚
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單項(xiàng)選擇題
嗜熱菌在()范圍內(nèi)生長。
A.5~60℃
B.0~25℃
C.20~45℃
D.45~70℃
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單項(xiàng)選擇題
常溫貯存時(shí)一般應(yīng)在貨架上進(jìn)行存放,距離墻壁、地面均在()以上。
A.10微米
B.10毫米
C.10厘米
D.10分米
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