單項選擇題進行衛(wèi)生間的清潔保養(yǎng),其中鏡子的表面要做到無皂漬、無()、無水珠、無破裂和無水銀起皮現(xiàn)象。

A、污漬
B、濺漬
C、水跡
D、反光


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2.單項選擇題得知客人是傳染病人時,服務(wù)員應(yīng)勸阻客人進入飯店(),直到醫(yī)院人員到達。

A、任何公共場所
B、任何娛樂場所
C、任何餐飲場所
D、客房區(qū)域

3.單項選擇題服務(wù)案例分析的方式,可以用于知識類的培訓,利用案例的生動性、真實性,可以增強學員對知識理解,在()方面的效果更佳。

A、生動性、真實性
B、理解性、生動性
C、易懂性、真實性
D、實踐性、生動性

4.單項選擇題()不屬于客房電話清潔保養(yǎng)時,管理人員試用檢查的標準。

A、按鍵靈敏
B、圖象清晰
C、號碼盤靈活
D、數(shù)字號碼清晰

5.單項選擇題飯店在職培訓主要以()為主,以此來提高員工的業(yè)務(wù)能力。

A、實際操作
B、理論培訓
C、專題培訓
D、座談討論