單項選擇題客房部管理人員應(yīng)加強對以往客用品消耗情況的（），從而制定出客用消耗品的定額。
A、分析對比
B、消耗分析
C、統(tǒng)計分析
D、數(shù)據(jù)分析
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1.單項選擇題服務(wù)員服務(wù)殘障賓客時，服務(wù)用語要（）和服務(wù)要適度。
A、禮貌
B、規(guī)范
C、恰當
D、審慎
2.單項選擇題停電時服務(wù)員要協(xié)助保安員維護現(xiàn)場秩序，加強客房走廊的（），防止客人點燃蠟燭而引起火災(zāi)和其他安全事故的發(fā)生。
A、安全
B、監(jiān)視
C、服務(wù)
D、巡視
3.單項選擇題管理人員檢查完衛(wèi)生間退出時，要環(huán)視一周，確信無漏項，然后將（）。
A、門關(guān)實
B、門打開
C、門虛掩
D、燈調(diào)至規(guī)定盞數(shù)
4.單項選擇題飯店在殘疾房滿員的情況下，需盡量安排（）、靠近電（樓）梯處，以便殘障賓客出入。
A、公寓樓層
B、標準樓層
C、高樓層
D、低樓層
5.單項選擇題為保證客房安全，一般由前臺接待處負責(zé)（）的保管。
A、樓層或區(qū)域萬能及儲物室鑰匙
B、公眾區(qū)域萬能鑰匙
C、客房鑰匙
D、飯店總鑰匙
最新試題
按國際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型：單項選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：單項選擇題
三星級飯店客房要（）更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)具有（）性。
題型：單項選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系，盡力推銷客房是（）的職責(zé)。
題型：單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項選擇題
飯店客房組織機構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：單項選擇題