單項(xiàng)選擇題糧食中主要的雙糖有蔗糖和()。
A、麥芽糖
B、葡萄糖
C、果糖
D、己糖
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1.單項(xiàng)選擇題纖維素是()的主要成分,是構(gòu)成植物支持組織的基礎(chǔ),人類不能利用。但反芻類動(dòng)物因體內(nèi)含纖維素分解酶而可以從中獲得葡萄糖。
A、胚芽
B、植物細(xì)胞壁
C、胚乳
D、子葉
2.單項(xiàng)選擇題淀粉分子因結(jié)構(gòu)不同可分為()和支鏈淀粉兩種。
A、直鏈淀粉
B、變性淀粉
C、改性淀粉
D、螺旋狀淀粉
3.單項(xiàng)選擇題()是糧食中最重要的儲(chǔ)藏性多糖,是人體所需熱能的主要來(lái)源。
A.纖維素
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.淀粉
4.單項(xiàng)選擇題糧食中主要的雙糖有蔗糖和()。
A、麥芽糖
B、葡萄糖
C、果糖
D、己糖
5.單項(xiàng)選擇題正常儲(chǔ)存的糧食中,()的含量很低,在0.4%~1.0%之間。
A、淀粉
B、蛋白質(zhì)
C、纖維素
D、單糖
最新試題
中碳結(jié)鋼和低合金鋼無(wú)縫管主要用作()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)柎痤}
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題