填空題()是指酒店在一定時(shí)期內(nèi),有意識(shí)地使其所接受客房預(yù)訂數(shù)超過其客房接待能力的一種預(yù)訂現(xiàn)象。
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酒店會(huì)議不但能起到布置酒店工作、下情上達(dá)、上情下達(dá)作用,而且能起到()等作用。
題型:多項(xiàng)選擇題
前廳服務(wù)質(zhì)量的高低,取決于賓客對服務(wù)質(zhì)量的預(yù)期與實(shí)際感知之間的關(guān)系。
題型:判斷題
前廳服務(wù)質(zhì)量管理的體系包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
酒店最希望接受的預(yù)訂類型是()
題型:單項(xiàng)選擇題
訪客接待時(shí)需要認(rèn)真對待,要甄別來訪客人,如果遇到()及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
題型:單項(xiàng)選擇題
前廳()負(fù)責(zé)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;掌握住店客人動(dòng)態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài);制定客房營業(yè)日報(bào)等各類營業(yè)分析報(bào)表;協(xié)調(diào)對客服務(wù)工作;回答客人問訊包括介紹店內(nèi)服務(wù)及有關(guān)信息、市內(nèi)觀光、交通情況、社團(tuán)活動(dòng)等;接待來訪客人;處理客人郵件、留言等。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列VIP客人接待錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
前廳崗位培訓(xùn)是按照一定的目的、一定的步驟、一定的方法對前廳部管理人員和服務(wù)人員傳遞()的活動(dòng)。
題型:多項(xiàng)選擇題
酒店預(yù)訂最基本的形式是()
題型:多項(xiàng)選擇題
酒店VIP貴賓接待通常會(huì)涉及酒店()部門。
題型:多項(xiàng)選擇題