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A.旅游學(xué)
B.營養(yǎng)搭配學(xué)
C.公共關(guān)系學(xué)
D.宗教，習(xí)俗
E.管理學(xué)

A.賓客抵達(dá)前應(yīng)熟悉訂房資料檢查各項準(zhǔn)備工作
B.根據(jù)客情合理安排人力
C.入住的客人越集中越要冷靜
D.保持記錄資料的正確性和整潔度
E.入住高峰期可根據(jù)實際情況考慮設(shè)立預(yù)訂和非預(yù)定接待區(qū)域