填空題小麥籽粒由果皮、種皮、外胚乳、胚乳及（）組成。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
2.多項選擇題影響糧食容重的因素有（）。
A、水分
B、雜質(zhì)
C、未熟粒
D、籽粒形狀及千粒重
3.多項選擇題玉米根據(jù)種皮顏色分三類（）
A、黃玉米
B、白玉米
C、混合玉米
D、其他玉米
4.多項選擇題實驗室常用的干燥劑有（）。
A、氯化鈣
B、濃硫酸
C、硝酸
D、硅膠
5.多項選擇題玻璃器皿的干燥通常有三種方法（）。
A、晾干
B、電爐加熱
C、烘干
D、熱（冷）風(fēng)吹干
最新試題
糧油檢驗員（）向社會透露檢驗秘密。
題型：填空題
評價小麥、小麥粉的食用工藝品質(zhì)最直接的方法是（）。
題型：單項選擇題
實驗結(jié)束后，通常采用（）清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團。
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)的測定方法主要有兩類：一類是利用其物理特性進行的；另一類是利用其進行的（）。
題型：單項選擇題
鉬藍法定量分析磷化物操作中，褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為（）。
題型：單項選擇題
透明度、氣味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞
題型：單項選擇題
對于數(shù)字0.00650，下列說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
薄層色譜法測定黃曲霉毒素B1時，預(yù)展操作的目的是（）。
題型：單項選擇題
測定粉質(zhì)曲線時，若粉質(zhì)曲線中線峰值位于（），重新測定時需增加加水量。
題型：單項選擇題
檢驗食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）
題型：單項選擇題