單項(xiàng)選擇題扦樣時(shí)發(fā)現(xiàn)局部有嚴(yán)重質(zhì)量問題,應(yīng)該()單獨(dú)檢驗(yàn)。

A.單獨(dú)扦樣
B.混合扦樣
C.隨機(jī)扦樣
D.概率扦樣


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1.單項(xiàng)選擇題扦樣過程中待測(cè)總體的每一部分都具有均勻被抽取概率的采樣叫()。

A.隨機(jī)扦樣
B.選擇性扦樣
C.單獨(dú)扦樣
D.特殊扦樣

2.單項(xiàng)選擇題制定扦樣方案必須全面考慮檢查目的、產(chǎn)品性質(zhì)、()等因素。

A.測(cè)試方法的性質(zhì)
B.正在調(diào)查的總體的性質(zhì)
C.測(cè)試方法的性質(zhì)和正在調(diào)查的總體的性質(zhì)
D.以上不需要

4.單項(xiàng)選擇題按檢驗(yàn)?zāi)康某闃臃譃椋ǎ?、周期檢驗(yàn)抽樣、定型檢驗(yàn)抽樣和仲裁檢驗(yàn)抽樣。

A.驗(yàn)收抽樣和監(jiān)督抽樣
B.仲裁檢驗(yàn)抽樣和監(jiān)督抽樣
C.計(jì)量型抽樣和驗(yàn)收抽樣
D.計(jì)數(shù)型抽樣和周期檢驗(yàn)抽樣

5.單項(xiàng)選擇題()的檢驗(yàn)工作是評(píng)判產(chǎn)品是否符合相關(guān)法律法規(guī)要求。

A.確定糧食原料、半成品及成品的質(zhì)量
B.驗(yàn)證糧食的特征、特性
C.驗(yàn)證是否符合合同規(guī)定
D.檢查物料是否符合法令要求。

最新試題

小麥粉的吸水量是指100g水分為()在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為()時(shí)所需的水量。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,通常采用()清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團(tuán)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

我國(guó)食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定一級(jí)浸出油溶劑殘留允許量為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

檢驗(yàn)食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多,最常用的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為保證吸水率和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間測(cè)定的準(zhǔn)確性,可()采用標(biāo)準(zhǔn)小麥粉進(jìn)行儀器校正。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中,褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在恒溫條件下,一定量的小麥粉中加適量水,在粉質(zhì)儀的揉面缽中被揉合,面團(tuán)()、穩(wěn)定及弱化的變化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

測(cè)定油脂過氧化值時(shí),在溶解的試樣中加入()的碘化物與油脂中的過氧化物作用析出游離碘。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度等于或低于()mol/L,應(yīng)在臨用前將濃度高的標(biāo)準(zhǔn)溶液用煮沸并冷卻的無二氧化碳的水稀釋,必要時(shí)重新標(biāo)定。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員要做到“()、()、()”。

題型:填空題