單項選擇題扦樣過程中待測總體的每一部分都具有均勻被抽取概率的采樣叫()。
A.隨機扦樣
B.選擇性扦樣
C.單獨扦樣
D.特殊扦樣
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1.單項選擇題制定扦樣方案必須全面考慮檢查目的、產品性質、()等因素。
A.測試方法的性質
B.正在調查的總體的性質
C.測試方法的性質和正在調查的總體的性質
D.以上不需要
2.單項選擇題扦樣方案的內容有:扦樣目的、()、扦樣人員、扦樣地點、扦樣時間、扦樣品種和數量、封樣方式、裝具和運輸、儲存等。
A.扦樣依據
B.扦樣方法
C.扦樣依據和扦樣方法
D.以上不需要
3.單項選擇題按檢驗目的抽樣分為()、周期檢驗抽樣、定型檢驗抽樣和仲裁檢驗抽樣。
A.驗收抽樣和監(jiān)督抽樣
B.仲裁檢驗抽樣和監(jiān)督抽樣
C.計量型抽樣和驗收抽樣
D.計數型抽樣和周期檢驗抽樣
4.單項選擇題()的檢驗工作是評判產品是否符合相關法律法規(guī)要求。
A.確定糧食原料、半成品及成品的質量
B.驗證糧食的特征、特性
C.驗證是否符合合同規(guī)定
D.檢查物料是否符合法令要求。
5.單項選擇題扦樣檢驗是通過對()樣品的檢驗來達到檢驗整批產品(總體)的目的。
A.代表性
B.平均
C.實驗
D.分析
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透明度、氣味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品質的好壞
題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題
在恒溫條件下,一定量的小麥粉中加適量水,在粉質儀的揉面缽中被揉合,面團()、穩(wěn)定及弱化的變化。
題型:單項選擇題
十分之一天平的分度值為()。
題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題