判斷題隨機(jī)誤差總體服從均勻分析。
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檢驗(yàn)食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多,最常用的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,通常采用()清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團(tuán)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
面團(tuán)揉和過(guò)程粉質(zhì)曲線上沿線到達(dá)峰值前第一次與500F.U.線相交,以后曲線下降上沿線第二次與500F.U.線相交并離開(kāi)此線,兩個(gè)交點(diǎn)相應(yīng)的時(shí)間差值稱為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
原糧標(biāo)準(zhǔn)中不完善粒檢驗(yàn)中不檢未熟粒的糧種是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
薄層色譜法測(cè)定黃曲霉毒素B1時(shí),預(yù)展操作的目的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
十分之一天平的分度值為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
篩下物和()組成糧食、油料的雜質(zhì)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
饅頭的比容是指蒸制后()比值。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精密度的大小是由()誤差決定的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
小麥粉的吸水量是指100g水分為()在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為()時(shí)所需的水量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題