單項選擇題籠形水合物的主體是什么（）
A.20-85個水分子
B.極性物質(zhì)
C.20-74個水分子
D.食鹽
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題液態(tài)水締合結(jié)構(gòu)中，水分子最多可以和幾個水分子締合（）
A.3
B.4
C.5
D.6
2.單項選擇題關(guān)于水的功能，說法錯誤的是（）
A.維持生命的重要物質(zhì)
B.決定食品質(zhì)量
C.食品加工助劑
D.可以轉(zhuǎn)化為其他營養(yǎng)素
3.單項選擇題以下哪種物質(zhì)會破壞水的結(jié)構(gòu)（）
A.甲醇
B.甲酸
C.甲醛
D.尿素
4.單項選擇題哪種溶液溶質(zhì)與水之間不存在氫鍵作用（）
A.蔗糖溶液
B.甲酸
C.甲醛
D.食鹽
5.單項選擇題以下哪種溶液中不存在離子的水合作用（）
A.檸檬酸
B.蛋白質(zhì)
C.食鹽
D.甲烷
最新試題
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
題型：單項選擇題
香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質(zhì)使香腸呈綠色（）
題型：單項選擇題
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
題型：單項選擇題
綠色植物采用的護(hù)綠措施，錯誤的是（）
題型：單項選擇題
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
題型：單項選擇題
以下幾種物質(zhì)屬于辛辣的是（）
題型：單項選擇題
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）
題型：單項選擇題
以下關(guān)于脂肪氧化說法，正確的是（）
題型：單項選擇題
氨基酸可以吸收什么光（）
題型：單項選擇題
以下幾種物質(zhì)是酸味標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的是（）
題型：單項選擇題