單項選擇題黑茶中的（）對流感病毒的侵襲和輪狀病毒、腸病毒的感染具有一定的抑制作用。
A.茶紅素
B.茶黃素
C.氨基酸
D.磷脂
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1.單項選擇題根據(jù)黑茶的主要品種分類，黑茶的鼻祖是（）。
A.湖南黑茶
B.普洱茶
C.雅安藏茶
D.六堡茶
3.判斷題最著名的武夷巖茶是黃金桂。
4.單項選擇題品飲烏龍茶的三忌中不包括（）。
A.空腹不飲
B.飯后不飲
C.睡前不飲
D.冷茶不飲
5.單項選擇題下列不屬于黑茶制作工藝的是（）。
A.殺青
B.渥堆
C.揉捻
D.發(fā)酵
最新試題
宋代的龍團鳳餅是由（）綠茶加工而成。
題型：單項選擇題
邊疆游牧民族在熬制酥油茶時會選用（）。
題型：單項選擇題
對茶道影響最深的三大思想中不包括（）
題型：單項選擇題
萬里茶道的興盛與發(fā)展得益于（）商的推動。
題型：單項選擇題
與其他紅茶相比，小種紅茶在風(fēng)味上的獨特之處是（）。
題型：單項選擇題
道家文化與飲茶習(xí)俗的結(jié)合點有（）。
題型：多項選擇題
茶馬古道使各民族人民加強了聯(lián)系和溝通，促進了各民族之間政治、經(jīng)濟、文化的互動、發(fā)展和融合，增進了彼此間情感的聯(lián)系。
題型：判斷題
泡茶表現(xiàn)了儒家的（）
題型：單項選擇題
茯磚茶以“金花”茂盛而聞名，這里的“金花”指的是（）。
題型：單項選擇題
茶葉中的（）具有很強的清除自由基的效果。
題型：單項選擇題