判斷題在10分鐘內(nèi)殺死某微生物的最低溫度稱為該微生物的致死溫度。
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在相當長的一段時間內(nèi)細胞和病毒并存,同時增殖,病毒可以傳給子代細胞,或通過直接接觸感染鄰近細胞,這種感染類型稱為()。
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釀酒酵母最適生長溫度是()。
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