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填空題
用實(shí)生砧嫁接的果樹的根為（），香蕉的根為不定根，由（）上萌發(fā)而來(lái)。
答案：
定根； 球莖
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問答題
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答案：
（1）水果的商品化處理是指水果采后，通過一系列化處理技術(shù)，使其達(dá)到一定的商品質(zhì)量，從而順利地轉(zhuǎn)入消費(fèi)領(lǐng)域的過程。
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答案：
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