單項選擇題通常情況下,合理的定員編制有利于()。

A.減少酒店的成本
B.提高酒店的工作效率
C.擁有更多先進人才
D.完善服務產(chǎn)品


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1.單項選擇題以下哪項不是定員編制的原則()。

A.夠用
B.精簡
C.堅持
D.高效

2.單項選擇題前臺接待的處理過程中,若客人不愿進行入住登記,接待員應()。

A.說服客人進行登記入住
B.代為客人進行簽字
C.告訴客人入住登記的必要性,可代其填寫僅讓客人簽字
D.告訴客人若不填寫入住登記就不能入住酒店

3.單項選擇題個別客人在臨走時出于貪小便宜,或是為了留個紀念等心理,常會順手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品,碰到這種情況應()。

A.直接向客人索取
B.請客人暫留請大堂副經(jīng)理檢查完客房后再做決定
C.巧妙地向客人“您房間里的東西找不著了,能不能麻煩您幫助我們找一找”
D.情節(jié)嚴重者交給警方處理

4.單項選擇題當賓客感謝服務員的熱情服務時,服務員應()。

A.謝謝您的夸獎,這是我應該做的
B.謝謝您的好意本酒店不收小費
C.我能為您做些什么嗎
D.您需要我的幫助嗎

5.單項選擇題前廳員工的日常工作是回答賓客的問詢,要注意的禮儀禮節(jié)()。

A.有問必答,白問不厭
B.心不在焉
C.不懂裝懂
D.語速較快音量適中