單項選擇題茶館服務(wù)人員在服務(wù)過程中嚴(yán)禁使用()等不禮貌
A.“請你再說一遍”
B.哎
C.好的
D.不行
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1.單項選擇題用的問候酒有,您好、您早、()、下午好、晚安等
A.早安
B.打擾了
C.非常感謝
D.祝您愉快
2.單項選擇題女子入座時,正確的坐姿是()
A.兩膝分開
B.兩膝并攏
C.雙手構(gòu)的
D.蹺二郎腿
3.單項選擇題送客時,茶館服務(wù)人員應(yīng)讓顧客走在()。
A.前面
B.左面
C.后面
D.右面
4.單項選擇題規(guī)范的站姿應(yīng)該是()、肩平、挺胸收腹、兩眼平視、嘴微閉、面帶笑容
A.頭略低
B.頭略抬
C.頭正
D.頭略偏
5.單項選擇題茶館的經(jīng)營一切從顧客的需要出發(fā),服務(wù)工作要體現(xiàn)()
A.體貼化
B.禮貌化
C.人性化
D.高檔化
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茶單設(shè)計應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
紫砂壺使用時,應(yīng)避免接觸油污,因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題