單項(xiàng)選擇題食品安全審核標(biāo)準(zhǔn)包含()個(gè)模塊。
A.6
B.7
C.9
D.14
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1.單項(xiàng)選擇題需凍結(jié)的產(chǎn)品,其中心溫度應(yīng)在()內(nèi)達(dá)到-18℃或-18℃以下。
A.10h
B.12h
C.18h
D.24h
2.單項(xiàng)選擇題企業(yè)的食品安全文化的強(qiáng)度是其()對食品安全重視程度的直接反映。
A.員工
B.基層管理者
C.中層管理者
D.領(lǐng)導(dǎo)層
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢測時(shí),常用的化學(xué)分析方法有哪些()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在食品檢驗(yàn)中,對于可疑的微生物污染樣品,通常采用的初步檢測方法是()。
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題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題