單項(xiàng)選擇題要素膳是一種（）
A.需要胃腸道消化的膳食
B.綠色食品
C.有渣膳食
D.可用于靜脈注射的營(yíng)養(yǎng)品
E.化學(xué)配制膳
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)食物對(duì)防治骨質(zhì)疏松不利（）
A.含草酸高的蔬菜
B.大豆及其制品
C.植物油
D.牛奶
E.魚
2.單項(xiàng)選擇題膳食纖維的作用不包括（）
A.促進(jìn)腸蠕動(dòng)
B.有利于腸道益生菌生長(zhǎng)
C.增加糞量
D.有利于鈣吸收
E.治療便秘
3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”中建議每人每天食用油脂類（）
A.15g
B.25g
C.75g
D.50g
E.100g
4.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議哺乳婦女每天攝入鈣（）
A.800mg
B.1000mg
C.1200mg
D.1500mg
E.2000mg
5.單項(xiàng)選擇題含嘌呤最少的食物是（）
A.豬肝
B.牛奶
C.豆腐
D.豬肉
E.魚子
最新試題
營(yíng)養(yǎng)素
題型：名詞解釋
決定熱能需要的主要因素包括（）、（）、（）、（）。
題型：填空題
配制勻漿膳食時(shí)應(yīng)注意（）
題型：多項(xiàng)選擇題
計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重的簡(jiǎn)單方法是（）。
題型：填空題
動(dòng)物蛋白質(zhì)中肉類產(chǎn)氨最多，蛋類次之，奶類最少。
題型：判斷題
透析療法的病人應(yīng)嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入。
題型：判斷題
潰瘍性結(jié)腸炎治療膳食應(yīng)為高熱能、高蛋白質(zhì)、高維生素的少油少渣膳食。
題型：判斷題
試述管飼膳食的適應(yīng)證。
題型：?jiǎn)柎痤}
必需氨基酸
題型：名詞解釋
顱腦損傷昏迷病人的膳食應(yīng)（）
題型：多項(xiàng)選擇題