①提供能量;
②構(gòu)成機(jī)體組織;
③提供必需脂肪酸;
④運(yùn)輸作用;
⑤合成激素、維生素的原料;
⑥節(jié)約蛋白質(zhì),提高飼料蛋白質(zhì)利用率。
①蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ);
②參與構(gòu)成酶、激素、部分氨基酸;
③供給熱能;
④增強(qiáng)免疫力;
⑤遺傳信息的控制。
是指通過一系列反應(yīng)將機(jī)體內(nèi)結(jié)構(gòu)復(fù)雜的物質(zhì)分解為結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的物質(zhì),分解過程同時(shí)伴隨著能量的釋放。