問答題

【簡(jiǎn)答題】實(shí)行鐵路貨運(yùn)業(yè)務(wù)集中化可取得哪些效果?

答案: (1)提高鐵路輸送能力;
(2)為鐵路運(yùn)輸現(xiàn)代化創(chuàng)造條件;
(3)減少鐵路支出,降低運(yùn)輸成本;
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名詞解釋

凍結(jié)

答案:

就是將食品中含的水份大部分凍結(jié)成冰。

名詞解釋

冷卻

答案:

就是將食品的溫度降到指定的度數(shù),但不低于食品液汁的冰點(diǎn)。

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