問答題

【簡答題】簡述盡頭式貨場的優(yōu)缺點和采用條件。

答案：優(yōu)點：配線短、占地少，因而工程投資?。灰子诮Y合地形特點及與城市規(guī)劃配合；貨場內道路與裝卸線交叉少，因此短途搬運與取送車干...

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【簡答題】實行鐵路貨運業(yè)務集中化可取得哪些效果？

答案：（1）提高鐵路輸送能力；
（2）為鐵路運輸現(xiàn)代化創(chuàng)造條件；
（3）減少鐵路支出，降低運輸成本；

凍結

答案：

就是將食品中含的水份大部分凍結成冰。