單項(xiàng)選擇題虎跑泉水最大的特點(diǎn)是(),水面可以高處茶器2~3毫米。
A.甘甜
B.表面張力大
C.清澈
D.礦物質(zhì)豐富
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1.單項(xiàng)選擇題宋代茶盞中尤以建窯黒釉茶碗為最佳,它是通過“窯變”產(chǎn)生不同的花紋,其中()中國(guó)目前沒有藏品,只在他國(guó)博物館中存放。
A.油滴紋
B.兔毫紋
C.鷓鴣斑紋
D.曜變天目紋
2.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于溫度對(duì)茶樹的影響,表述錯(cuò)誤的是()。
A.日夜溫差大,對(duì)茶樹的生長(zhǎng)更有利
B.氣溫超過35°茶樹新梢生長(zhǎng)緩慢或停止
C.日夜溫差小,對(duì)茶樹的生長(zhǎng)更有利
D.溫度低于10°,茶樹停止生長(zhǎng),處于越冬休眠
3.單項(xiàng)選擇題受儒家文化的影響,“茶經(jīng)”中對(duì)煮茶中“水”的要求頗高,其中第“三沸”如()。
A.魚目
B.涌泉連珠
C.波鼓浪
D.珍珠
4.單項(xiàng)選擇題白茶是輕微發(fā)酵茶,沖泡白茶比較適合使用的杯具是()。
A.紫砂杯
B.三才杯
C.陶盞
D.玻璃杯
5.單項(xiàng)選擇題由于“龍鳳団茶”的價(jià)值不菲,因此成為婚嫁習(xí)俗中的禮品,俗稱()。
A.獻(xiàn)茶
B.定茶
C.下茶
D.譽(yù)茶
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茶葉水浸出物的檢驗(yàn)方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
茯磚茶以“金花”茂盛而聞名,這里的“金花”指的是()。
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新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時(shí)間分別是多少?()
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在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是()。
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江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū),也有海拔在1000米以上的高山,比如()。
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以下關(guān)于茶畫描述正確的是()
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對(duì)茶道影響最深的三大思想中不包括()
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與其他紅茶相比,小種紅茶在風(fēng)味上的獨(dú)特之處是()。
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